在碾米機工作的時候中會帶來要求量的碎米，這類碎米歷經挑選后續就能夠用作工作成大小米糊品牌絲等產品，為碾米廠擴大了社會經濟效用。大小米糊品牌絲在工作的時候中，因為保持大小米糊品牌絲的效果，要求注意力下面的1點特別注意。

  1.在水稻的清除工段，要采取三次去石，以以確保水稻在入機前其含砂量并能到輕柔的值，這做的目地是為了能讓以確保生產制作成的寶寶米粉中含砂量并能小于等于0.03%的規格。   2.在東北稻米合集工段，應十分的在東北稻米合集篩里加大碎米孔徑，怎樣應該讓米糠和這些碎小砂礫到了下另一層篩而摻拌在米糖中，進而質量保障了碎米的質量。   3.為抓實碎米中不帶有碎稻殼，應在東北大米精選篩前安裝使用一款吸風網，而使使碎稻殼在碎米挑選的流程中就可以被吸走凈。