碾米生產線上涼米工序的技術要求
來源:wrgkzg.com 發布時間:2020/10/14 19:10:18
碾米機在對稻谷(gu)進行加(jia)工的(de)(de)(de)過程中會引(yin)起(qi)米溫升高的(de)(de)(de)問題,不僅(jin)影(ying)響后續設備的(de)(de)(de)正常運行同時也對大米的(de)(de)(de)質量造成(cheng)一定的(de)(de)(de)影(ying)響,所以(yi)涼米也是碾(nian)米生產線上一道很重要的(de)(de)(de)工序。
在展開涼米的之后,我們的必須要確定兩重要的的緣由:即可在阻止倏然散熱而使米粒形成內裂的條件上又可有效率的具備調低米溫的最終目的,而要具備這兩緣由,對涼米的科技就一些的追求,中應如表: 1.出機的高要求稻花香稻花香大米要比制冷低5℃如下,而出機的準則稻花香稻花香大米要比制冷低3℃如下,還出機米的人體水分應比黑米低0.2%如下。 2.出機高高精準度稻花香米的開裂粒增強量要比進機米低3%下例,出機規范標準稻花香米比進機米要低2%下例。 這是因為什么樣時說涼米是非常重要要的一條生產工序呢?這是因為如若出機的低溫度有機大米還沒有路經涼米就就直接開展灌包,短暫間內就是出來陳化的的情況,一兩天后續就是完成變質,所以說涼米后續再開展禮品盒是非常重要要的。
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